Иконка заголовка

Оставьте свои контактные данные

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время и уточнит детали заказа

Пропиленгликоль или 1,2(1,3)-пропандиол – это вязкая прозрачная жидкость, имеющая сладковатый вкус, относится к классу спиртов. Молекула вещества имеет две гидроксильные группы, поэтому пропиленгликоль – двухатомный спирт или гликоль.

Формула вещества: C3H8O2. Пропиленгликоль имеет два изомера, отличающихся положением гидроксогрупп.

Физические и химические свойства

Физические:

  • Пропиленгликоль — гигроскопичная сладковатая жидкость без цвета и почти без запаха. Вещество хорошо разжижается в органических растворителях за счет наличия асимметричного атома углерода. В этиловом спирте и воде растворяется абсолютно;
  • Молярная масса — 76,09 г/моль;
  • Плотность — 1,0363 г/см³;
  • Вязкость — динамическая: 0,056 Па·с и кинематическая: 0,054 см²/с.;
  • Термические свойства пропан-1,2-диола/./li>
t плавленияt кипенияt вспышкиt самовоспламенения
-60 °С 189 °С 107 °С 420 °С
  • Из-за высокой вязкости установление температуры замерзания затруднительно, также на это влияет склонность вещества к переохлаждению;
  • Некоторые термические свойства 1,3-пропиленгликоля:
    • t плавления — -32 °С;
    • t кипения — 213,5 °С;
  • Пропиленгликоль нетоксичен и не летуч, что дает возможность применять его в разных отраслях промышленности.

Химические свойства:

  1. Кислотность и основность. Как и все спирты пропиленгликоль обладает как основными, так и кислотными свойствами, то есть является амфотерным соединением. При диссоциации по связи O-H спирт ведет себя как кислота Бренстеда.
    • Кислотные свойства дают возможность получать алкоголяты, так как выступает в качестве основания и является хорошим нуклеофилом.
    • Основные свойства вещество проявляет по отношению к кислотам Бренстеда и Льюиса. Кислоты Льюиса со спиртами образуют со спиртами донорно-акцепторные комплексы.
  2. Чаще всего дегидратация приводит к получению смеси продуктов, то есть неселективная реакция. Состав смеси зависит от нескольких факторов: от структуры диола, природы дегидратирующего реагента и условий реакции. В случае изомеров пропиленгликоля дегидратация будет происходить по-разному.

1,2-пропиленгликоль может дегидратировать по трем направлениям:

  • с получением диенов;
  • с перегруппировкой – «пинаколиновая перегруппировка»;
  • образование циклических эфиров и эпоксидов. При проведении внутримолекулярной дегидратации из 1,2-пропиленгликоля получают ацетон.

При дегидратации 1,3-пропиленгликоля продуктом реакции будет пропадиен. Но с помощью внутримолекулярной дегидратации из 1,3-изомера можно получить аллиловый спирт.

  1. Проба Лукаса — это качественная реакция на спирты. Реагент Лукаса является смесью хлорида цинка и концентрированной серной кислоты. Пропиленгликоль реагирует в течении 5 минут, так как представляет собой двухатомный спирт, и образует маслянистый слой.
  2. При дегидрировании изомеры так же дают различные продукты, так из 1,2-пропиленгликоля при нагревании с медью не только будет выходить газ H2, но также будет образование 2-оксопропаналя(2-оксопропиональдегида). Тогда как 1,3-пропиленгликоль в таких же условиях дает нам пропандиаль.
  3. Как и любой другой спирт, пропиленгликоль может вступать в реакцию этерификации с образованием сложного эфира. Но какого? И здесь тоже все зависит от изомера: 1,2-изомер в реакции с уксусной кислотой на выходе дает 1,2-диацетилоксипропан, а 1,3-изомер - 1,3-диацетилоксипропан.
  4. При окислении возможно получение разных веществ: ацетон, молочная кислота, формальдегид, ацетальдегид, двуокись углерода и др.
  5. В реакциях замещения может заменяться как отдельно водород в гидроксильной группе, так и вся гидроксильная группа. Заместителями могут выступать металлы, неметаллы, катионы и анионы.

Для чего же используют пропиленгликоль?

В химических лабораториях этот двухатомный спирт может использоваться как исходный реагент для получения других соединений, например, ацетона. В промышленности же чаще всего применяется пищевой пропиленгликоль.

Пищевой вариант — это добавка Е1520, которую часто используют в пищевой, медицинской и косметической промышленностях. Благодаря своим свойствам используется как стабилизатор, эмульгатор, влагоудерживающий агент, растворитель, еще он улучшает смешивание компонентов.

В пищевой промышленности пропиленгликоль используется в производстве:

  • сахаристых и мучных кондитерских изделий (не более 3 г/кг);
  • пищевых ароматизаторов;
  • жевательной резинки;
  • спиртных напитков;
  • мороженого со сниженным содержанием жира;
  • газированных напитков.

При изготовлении медицинских препаратов стали очень важны свойства пропиленгликоля, так как многие компоненты часто трудно смешиваются между собой. Также вещество может выполнять транспортную функцию: способность совмещаться с билипидными мембранами клеток он легко проникает внутрь и доставляет лекарство прямо к адресату, что по своей сути очень удобно, ибо увеличивается контакт с активным веществом и ускоряется процесс выздоровления.

Также обладает антибактериальными свойствами. Пропиленгликоль способен значительно повреждать патогены, проявляет бактерицидное и бактериостатическое действие. Часто на производствах для быстрой обработки помещения используется раствор этого вещества, а вдыхание его капель безопасно.

Пропиленгликоль входит в состав растворов, которые заменяют кровь, так как помогает стабилизировать и улучшить суспензионную устойчивость, помимо этого входит в состав кремов и мазей для заживления.

Косметология тоже заинтересована в свойствах пропиленгликоля. Несколько групп косметических продуктов содержат пропандиол в своем составе:

  • средства по уходу за кожей головы и волосами;
  • гели для душа;
  • увлажняющие крема;
  • помада;
  • зубная паста;
  • туалетное мыло;
  • принадлежности для бритья;
  • омолаживающие маски.

Пропиленгликоль еще и положительно влияет на кожный покров:

  1. Регенерирует тургор, приводит в норму водно-солевой баланс.
  2. Осветляет кожу лица и увлажняет эпидермис.
  3. Захватывает влагу из окружающей среды, не давая ей высохнуть, образует на поверхности кожи защитную пленку.
  4. Улучшает кровообращение даже в глубоких слоях дермы.
  5. Омолаживает кожу лица.

С ростом популярности электронных сигарет, их производство тоже расширяется. Пропиленгликоль здесь находится в смеси с никотином, помогая доставлять его в легкие человека и помогает ему легче всасываться в кровь. Еще одна важная роль заключается во вкусовых ощущениях при курении, он обеспечивает адекватное восприятие вкуса и запаха табака.

Свойства технического пропиленгликоля позволяют использовать его в производстве пластмасс в качестве растворителя. Добавляется как пластификатор в состав поливинилхлоридов.

Заливаемый в автомобили антифриз так же не может обойтись без пропандиола, потому как такие жидкости безопасны для техники и выдерживают низкие температуры, а также предотвращают появление корочки на стеклах.

Как свойства пропиленгликоля могут повлиять на человека?

Ученые хорошо изучили добавку Е1520 и выяснили, что как таковой биологической ценности она не несет, а также не имеет канцерогенных и мутагенных свойств. Организации здравоохранения обозначили пропиленгликоль как безопасную добавку. В пищеварительной системе человека спирт частично расщепляется на молочную и пировиноградную кислоты, а остальная часть выводится из организма в течение нескольких часов.

Вред от пропиленгликоля может быть при внутривенном введении высокой дозы, так как в организме будет избыток молочной кислоты, или при индивидуальной непереносимости вещества, а при длительном применении может развиваться аллергическая реакция на вещество.

Как правильно хранить пропиленгликоль с его свойствами?

Данный спирт нужно хранить в герметичной металлической таре и находиться в хорошо вентилируемом помещении, вдали от солнечных лучей и источников тепла. Температура должна быть не более 25 градусов, а влажность — менее 75%. С момента изготовления пропиленгликоль храниться от 1 года до 5 лет.

Итак, пропиленгликоль – это двухатомный спирт, который люди научились получать и использовать в своих целях. Благодаря техническому прогрессу все больше используются менее токсичные вещества, не наносящие вред здоровью людей.

Изображение новости
Смотреть всё
Товары
PDF
Сертификаты
Смотреть всё
Блог
Смотреть всеСмотреть всё иконка
Присоединяйтесь к нам в мессенджерах
Мы рады сообщить вам, что теперь вы можете делать заказы в нашем сервисе, используя популярные мессенджеры. Это очень удобно и быстро, а главное - доступно для всех, кто предпочитает общение через мессенджеры.
Подробнее
Новое поступление2
Уважаемые покупатели! Спешим сообщить, что на наш склад поступил очередной контейнер с продукцией: вазелиновое масло, производство Индия.
Продукция в ассортименте. Вязкость 20, 30, 40, 50.
Подробнее
Ориентал Бридж на карте Егорьевска — Яндекс Карты

Возврат к списку

Появились вопросы?